LA BOCA CHOCOLATE

Blog de repostería y cocina de alta gama y poco presupuesto.

¿Qué bloguero en el transcurso de la vida no ha metido la pata en uno de sus post? Quien diga lo contrario es un mentiroso. ¿Y porqué digo esto? Sólo los que estáis suscritos al blog sabéis de lo que estoy hablando ¿verdad? Resulta que hace un par de días cuando publiqué el post de las fresas con chocolates cometí un pequeño error al haber escrito el artículo con el  [ Read More ]

Ya está, se puede decir oficialmente que ayer me bauticé en el mundo de la manga pastelera. Estoy perdido porque he descubierto un mundo nuevo de decoración de tartas y estoy pasando por ese tipo de crisis en las que piensas que hasta un cuadro sería más bonito si estuviese enmarcado con formitas de manga pastelera… Lo peor de todo es que empiezo a soñar con ello, y me veo trabajando de enfermero  [ Read More ]

Mabel es un nombre de tarta.

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=skMUiNp0mYM&feature=youtu.be] ; Pues sí, Mabel es el nombre de una tarta que mezcla el sabor de la canela y la fruta, es una tarta que combina la textura cremosa de un flan y lo consistente de un bizcocho, es ecléctica y equilibrada, Mabel es así, hay que conocerla para saber de lo que os estoy hablando. Ingredientes: 200 g de azúcar 200 g de harina 50 g de maizena 5  [ Read More ]

Mini Brownies de Nut

Si hay algo que marque el pistoletazo de salida de ...

Círculos de chocola

¿Estamos preparados ya para la comida de Navidad? Yo llevo días ...

Cómo hacer una tabl

Aunque ya hace un par de años os expliqué cómo ...

Figuritas de mazapá

Y como ya estamos entrando en las fiestas navideñas pues, ...

Como hacer un zapato

Si hay una cosa que me gusta de la repostería ...