LA BOCA CHOCOLATE

Blog de repostería y cocina de alta gama y poco presupuesto.

SALCHICHÓN DE CHOCOLATE CON NUECES

Cuando te inscribes en un concurso y compites con otros blogueros por publicar la receta más original, sacas lo mejor de ti, tu cabeza no para de dar vueltas para encontrar algo que no se haya hecho y que sea de calidad o bien como renovar una receta ya utilizada. Eso se llama la buena competividad, la cual te pone en situación límite y da de ti algo nuevo, original  [ Read More ]

OREJAS DE CARNAVAL

Ya sé que aún no estamos en tiempos de carnaval pero esta semana ha llegado una ola de frío horrible y me apetecía comer un postre típico de los meses de Enero o Febrero (Carnavles) y por eso quise hacer orejas de carnaval, muy típicas de mi región de origen (Galicia). Como podéis ver en las fotos son muy finitas y muy crujientes. Se trata de una masa no levedada  [ Read More ]

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=q_4wkuPIEeI&feature=youtu.be] Un blog de reposterìa sin una receta de cupcakes no es un blog serio!! Y sobretodo en estos momentos que los cupcakes parecen ser la ùltima tendencia en reposterìa!!! Antes de irme a España de vacaciones a pasar tres semanitas de playa (por Dios que no lluevaaaaaa!!!!) en las costas gallegas he decidido ponerme manos a la obra y realizar una receta de cupcakes. Cuando lees en libros y  [ Read More ]

Mini Brownies de Nut

Si hay algo que marque el pistoletazo de salida de ...

Círculos de chocola

¿Estamos preparados ya para la comida de Navidad? Yo llevo días ...

Cómo hacer una tabl

Aunque ya hace un par de años os expliqué cómo ...

Figuritas de mazapá

Y como ya estamos entrando en las fiestas navideñas pues, ...

Como hacer un zapato

Si hay una cosa que me gusta de la repostería ...