LA BOCA CHOCOLATE

Blog de repostería y cocina de alta gama y poco presupuesto.

Hoy, más que una receta os presentamos una forma de decorar brazos de gitano. Sabiendo que se acerca halloween ¿qué mejor dibujo que estas letras presididas por una calabaza? Y aunque estaréis pensando que es muy complicado, os aseguro que está tirado de hacer. Vamos con la receta: INGREDIENTES: Para el bizcocho genovés: 3 huevos 60 gr de azúcar 60 gr de harina 1 cucharada de vainilla 1 cucharada de  [ Read More ]

¡¡¡¡¡Soy el monstruo peludooooo de la boca chocolateeeeee!!!! Y hoy vengo a haceros temblar a todos… De gustazoooooooooooooooo Porque estoy hecho de bizcocho de nata, mermelada de frambuesa y sirope de limon con canela Y totalmente recubierto de buttercream de vainilla y cake pops de chocolate blanco. ¿Os da realmente miedo? A mí me parece tan majo que me da pena comérmelo jajaja ¿Vamos con la receta? INGREDIENTES: Para el  [ Read More ]

HUESOS DE SANTO

Ahhhhhh!!!!! Fué la expresión más gritada esta noche durante una soirée de Halloween en la que estuve con mis amigos españolitos. Para festejar de alguna forma nuestro Halloween Parisino decidimos juntar a todo el gueto español y realizar una soirée (fiesta nocturna en francés) con diferentes platos de comida, postres y visionando en una gran pantalla “Pesadilla en Elm Street 1” en donde Fredy se dedicaba a despellejar a todo  [ Read More ]

MUFFINS TIPO STARBUCKS TUNEADOS PARA HALLOWEEN Hace dos días fui al centro de París a comprarme dos libros de literatura infantil inglesa en “GILBERT” y una espátula para modelado de tartas en mi tienda favorita, “MORA”. Cuando salía de la tienda dispuesto a volver a casa, empezó a llover de una manera sobrehumana, como si se tratase del diluvio universal. Me metí en un portal a esperar que se tranquilizase un poco la cosa  [ Read More ]

Cuanto más caminaba mas oscuro se hacía el día, estaba rodeado de viejos edificios y construcciones que no me eran para nada familiares. Seguí corriendo sintiendo como una presencia se acercaba por detrás, era como si pudiera sentir su aliento cálido y cruel sobre mi espalda. Cada vez lo notaba más y más cerca, mi fin estaba cerca. De pronto veo una salida, una especie de parque en donde posiblemente  [ Read More ]

Mini Brownies de Nut

Si hay algo que marque el pistoletazo de salida de ...

Círculos de chocola

¿Estamos preparados ya para la comida de Navidad? Yo llevo días ...

Cómo hacer una tabl

Aunque ya hace un par de años os expliqué cómo ...

Figuritas de mazapá

Y como ya estamos entrando en las fiestas navideñas pues, ...

Como hacer un zapato

Si hay una cosa que me gusta de la repostería ...