LA BOCA CHOCOLATE

Blog de repostería y cocina de alta gama y poco presupuesto.

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Aunque ya hace un par de años os expliqué cómo podías hacer un facilísimo y delicioso turrón de chocolate

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hoy os voy a explicar cómo podéis hacer una buena tableta de turrón de chocolate para disfrutar en Navidad.

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Para ello sólo deberéis encontrar en el supermercado algún tipo de producto que venga envasado en una cajita tamaño tableta de chocolate.

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Yo lo he hecho con una cajita de marrons glacé que me compré el otro día, que a parte de estar buenísimos me dejaron como regalo esta cajita que guardaré para todas mis Navidades futuras.

Vamos con la receta:

INGREDIENTES:

  • 375 gr de chocolate con leche
  • 2 tazas de arroz inflado (chocolateado o no como tu prefieras).

ELABORACIÓN:

Ponemos el chocolate cortadito en trozos pequeños al baño María. El único cuidado que tenéis que tener es que no se queme por exceso de temperatura (no hace falta temperar el chocolate ya que si lo temperáis quedará muy duro y crujiente y en este caso no nos interesa esa consistencia).

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Una vez tengáis derretido el chocolate añadís las dos tazas de arroz inflado y lo mezcláis con el chocolate fundido.

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Lo vertéis en la cajita ya forrada con papel de hornear o film plástico y cuando hayáis vertido toda la mezcla en la caja dadle unos buenos golpes contra la mesa para que se reparta uniformemente por toda la caja y nos quede una tableta perfecta.

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Dejamos enfriar en la nevera durante un par de horas y desmoldamos.

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Y ¡¡¡¡¡¡tacháaaaaaaaaaaaaaannnnnnnnnnnnnnn!!!!! Tableta de turrón de chocolate preparada. La podéis guardar durante semanas que no se estropea. Os recomiendo guardarla en la nevera envuelta en un papel film. ¡¡¡¡Y por cierto, está buenísima!!!

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A disfrutarla y hoy más que nunca, que se os haga La Boca Chocolate.

 

Bikos!!!


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