LA BOCA CHOCOLATE

Blog de repostería y cocina de alta gama y poco presupuesto.

CHURRASCO ULTRARÁPIDO PARA TORPES.

Sep - 18 - 2014
Jakosaurio
churrasco

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Hoy os traigo una receta de esas que os gustan mucho, fácil y rápida.

churrasco

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Se trata de un churrasco para torpes. Sólo os tomará 20 minutos hacer este suculento plato.

Foto 18-09-14 17 15 12

¿A que tiene buena pinta? Pues vamos con la receta:

Ingredientes:

  • Parrilla costal de cerdo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal gorda

 

Elaboración:

Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva a fuego máximo.

Cortamos en dos o tres trozos la parrilla costal para que se pueda introducir correctamente en la sartén.

churrasco

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Añadimos un poco de sal gruesa al churrasco.

churrascos

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Recordad echar solamente un poquito de aceite ya que el churrasco tiene su propia grasa y lo que hace que esté más rico es que se haga en ella. Si añadimos mucho aceite lo que conseguiremos será freír el churrasco y no que esté hecho a la parrilla.

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Lo dejamos hacerse durante 15-20 minutos dándole vuelta cada 5-6 minutos.

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Para comprobar si está bien hecho, hacemos unos cortes transversales y vemos si la carne está bien hecha.

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Una vez comprobado que todo está bien hecho servimos y a disfrutar de este delicioso, fácil y práctico plato.

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Espero que lo disfrutéis y que se os haga, como siempre, la boca chocolate.


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